Dicas De Comercialização Brigadeiros Gourmet
Basicamente o que faz esse doce ficar mais elaborado são os ingredientes utilizados e a forma de preparo. Quando falamos em tipos diferentes de brigadeiros, estamos nos referindo aos famosos brigadeiros gourmet. Para vender brigadeiro e ter sucesso, construa um plano de negócio consistente e tire do papel o quanto antes.
Estão fora da panela toda tipo de gordura vegetal, que deixam a sobremesa mais gordurosa, por isso ele utiliza badalação em vez de margarina. NEM TRUQUES Apesar de jamais difundir a receita de brigadeiro que consagrou, chef revela detalhes que ajudam a entender sucesso do seu doce. Na cozinha do Ednei, também jamais há espaço para amido ou farinha, que costumam ser usados para se alcançar a um mais alto rendimento da receita.
É muito comum as pessoas ficarem empolgadas para vender algo. O mais aconselhável é você escolher um local que tenha grande fluxo de pessoas interessadas em comer doces. Retire do fogo, adicione o suco dos 2 limões, misture e coloque em uma travessa. Enrole a mistura em bolinhas de acordo com o tamanho dos morangos (Coloque um pouco de manteiga na mão para ajudar). Coloque na geladeira para esfriar até que você consiga enrolar com as mãos. Deixe na geladeira coberto com papel filme até que esfrie para você conseguir enrolar.
Depois de produzir o brigadeiro para vender é hora de embalá-los.
